Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo 2022

De Filari Corti Langhe Nebbiolo wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de delicate aroma’s en smaken te behouden. Vervolgens rijpt de wijn verder om zijn complexiteit en diepte te ontwikkelen. De wijn heeft een expressieve neus met aroma’s van rode bessen, rozenblaadjes, en een hint van specerijen. In de mond is de Filari Corti Langhe Nebbiolo elegant en goed gestructureerd, met smaken van kersen, frambozen en een vleugje aardse tonen. De tannines zijn verfijnd en geven de wijn een mooie balans en een lange afdronk.

Deze Nebbiolo is veelzijdig en past goed bij diverse gerechten zoals gegrild vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. De elegante structuur en de verfijnde tannines maken het ook een uitstekende keuze voor bij pasta’s met rijke sauzen.