Kellerei Cantina Terlan Tradition Lagrein 2022

Lagrein is ongetwijfeld een van de lokale wijnen van Zuid-Tirol en heeft vandaag de dag, dankzij een combinatie van fruitige aroma’s, kruidige smaken plus fluweelzachte tannine.  Deze inheemse druiven zijn het bekendst in het Zuid-Tirol . Hij heeft een mooie donker granaatrode kleur. In de geur heeft deze wijn hele intensieve aroma’s bestaande uit gedroogde veenbessen en morellen kersen gemarkeerd met een bloemige noot van lila en hints van laurier. Ook is er een klein toontje van chocoladearoma aanwezig. in de smaak zeer sappig en harmonieus, met een delicate textuur en zachte tannine, de Lagrein heeft een rijke en fluwelig toon in de mond.

wijn en spijs

Een goede combinatie met gestoofde vlees gerechten zowel rund al wild gerechten, lamsvlees en pasta’s en ook bij een mooie kaasplank.

Extra info

Alto Adige is een van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië. Gelegen in het noorden van de Alpen en het zuiden van de Middellandse Zee. Het is ook een van de meest diverse gebieden van Italië. Waar hun wijnstokken groeien, zijn verschillende grondsoorten en in verschillende klimaatzones tussen de 200 en 1000 meter boven de zeespiegel. Zij zetten meer focus op witte wijnen: ongeveer 60 procent is wit en slechts 40 procent met rode druiven.