Chardonnay Classique 2022

De Chardonnay Classique is een mooie frisse wijn met geuren van wit rijp fruit en bloemen. Wanneer je de wijn door het glas laat gaan komt er een subtiele botertoon naar boven. Een zeer prettige Chardonnay met een fijne zuurgraad die zorgt voor een goede doordrinkbaarheid.

Wijn en spijs

Deze wijn is heerlijk om te combineren met een stukje in roomboter gebakken vis en is ook een zeer mooie begeleider bij mosselen.

Extra info

De wijn ondergaat een alcoholische fermentatie onder ongeveer 18 graden gevolgd door malolactische gisting tijdens de lagering in inox kuipen. De wijn wordt na 5 tot 6 maanden gebotteld.