Late Bottled Vintage Unfiltered Port 2014

De Quinta do Noval LBV Unfiltered is dieprood en heeft een heel fijne structuur. Een fantastische port met diepgang en herkenbare tonen van zwarte vruchten en een heerlijke kruidigheid.

De port heeft ruim vier jaar gerijpt in oude houten vaten.

Wijn en spijs

Heerlijk bij rundvlees en een uitstekende combinatie met diverse ‘volwassen’ harde kazen, walnoten en desserts. Kan het beste worden geserveerd  op 14°C.

Het porthuis

Quinta do Noval is gesitueerd in de Douro Valley in Noord-Portugal. Dit is één van de laatste ongerepte plekken in de natuur van Europa. De wijngaarden liggen op steile terrashellingen in de nabijheid van de rivier de Douro en haar zijrivieren. Quinta do Noval (sinds 1993 o.l.v. Christian Seely) produceert al sinds 1715 port van uitstekende kwaliteit in dit gebied. Het is een uniek bedrijf tussen de traditionele portproducenten omdat men alle activiteiten concentreert in de Douro. Dit houdt in dat de port wordt gerijpt op vat in een grote kelder die is uitgehakt in de bergen waar de wijngaarden op te vinden zijn. Bovendien worden alle wijnen gebotteld en verzonden vanuit deze regio. De wijngaard is zo het hart van alle activiteiten bij Quinta do Noval.