The Butcher Pinot Noir

The Butcher Pinot Noir van Schwarz heeft een heldere robijnrode kleur met een schaduw van oker. Verfijnde geuren, delicate noga en tonen van rode bessenfruit, aardbeien en kersen. Sappig, krachtig, zijdeachtig-zoete textuur met goed geïntegreerd tannines, fijne aardbei confit. Hints van sinaasappelschil in de afdronk, met een fijne vleugje karamel.

Wijn en spijs

Combineert goed met kalfsbiefstuk, ragout van cantharel en volle, krachtige harde kazen.