Vina Tondonia Reserva 2012 37,5cl

Herkomst & vinificatie:
Gemaakt volgens klassieke Rioja-traditie bij López de Heredia in Haro. Eerst vergisting in grote eiken vaten, gevolgd door zes jaar rijping in gebruikte Franse eiken vaten, met meerdere racking-sessies. Daarna nog enkele jaren flesrijping voor release.

Proefnotitie:
Diep granaarood met amberreflecties. De neus opent langzaam met aroma’s van ge­droogde kersen, cederhout, sigaar, leder en subtiele tonen van bosgrond en rook. In de mond medium-bodied, evenwichtig en complex met gepolijste tannines en een lange, droge afdronk. De wijn heeft een karakteristieke oxidatieve stijl – klassiek Rioja ten voeten uit.